WikiKuharica/Torte/Imotska torta: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Novi modul: '''Imotska torta''' je tradicionalna hrvatska vrsta torte koja se priprema na širem području koje gravitira gradu Imotskom u [[Dalmatinska zagora|Dalmatin…
 
mNema sažetka uređivanja
 
Redak 1:
'''Imotska torta''' je tradicionalna [[Hrvatska|hrvatska]] vrsta torte koja se priprema na širem području koje gravitira [[grad]]u [[Imotski|gradu Imotskom]] u [[Dalmatinska zagora|Dalmatinskoj zagori]]. Ova torta pripravljena od sastojaka koji su karakteristični za podneblje područja [[Imotska krajina|imotske krajine]] uz svoju tradicionalnu recepturu samoj torti daju specifičan izgled, okus i miris.
 
==Sastojci imotske torte==
Redak 7:
 
za tijesto:
* 200 g [[pšenica|pšeničnog]] oštrog [[brašno|brašna]] tip 400,
* 140 g [[maslac]]amaslaca,
* 60 g [[šećer]]a išećera
* 1 žumance ili manje jaje.
 
Redak 15:
* 5 jaja – srednje veličine,
* 300 g šećera,
* 300 g [[badem]]abadema,
* 30 ml likera [[Maraschino|maraskina]],
* [[limun]]ovalimunova korica i
*1 [[Vanilija|vanilin]] šećer
 
Za posipanje i dekoraciju potreban je šećer u prahu.
Redak 32:
==Nutritivne vrijednosti==
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate za 100 grama imotske torte:
*[[Bjelančevine|bjelančevina]]Bjelančevina 8,85 g
*[[Ugljikohidrati|ugljikohidrata]]Ugljikohidrata 43,17 g
*[[masti]]Masti 22,31 g
*dijetalnaDjetalna vlakna 2,70 g
*[[kolesterol]]Kolesterol 127,81 mg
*[[vitaminVitamin A]] 500,21 IU
*[[niacin]]Niacin 3,67 mg
*[[vitaminVitamin D]] 18,94 IU
*[[vitaminVitamin E]] 7,90 IU
*[[kalcij]]Kalcij (Ca) 72,02 mg
*[[fosfor]]Fosfor (P) 169,07 mg
*[[kalij]]Kalij (K) 200,96 mg
*[[natrij]]Natrij (Na) 0,12 g
 
Sveukupna energetska vrijednost imotske torte je 397 kcal / 1695 kJ.