WikiKuharica/Recepti/Sataraš: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
za početak |
m sitno |
||
Redak 1:
'''Sataraš''' je jelo od povrća, koje se poslužuje kao toplo predjelo, prilog mesnom jelu ili samostalan obrok uz rižu ili krumpir .
=== Sastojci
:*500 g paprike
:*500 g rajčice
:*1 veća glavica luka
:*5 žlica ulja
:*1 žličica šećera
:*sol
:*papar
:*1 žlica Vegete
=== Priprema: ===
Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Rajčicu stavite na kratko u vruću vodu i brzo u hladnu te ogulite, odstranite sjemenke i narežite. U tavi na ugrijanom ulju svijetlo popržite luk, dodajte šećer i papriku. Kad paprika malo omekša, umiješajte rajčicu i Vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i popaprite. Sataraš možete poslužiti kao toplo predjelo ili prilog pečenjima.
| |||