WikiKuharica/Recepti/Puding od badema

Puding od badema

Sastojci

• 5 žumanaca
• 15 dkg šećera
• 10 dkg badema
• 5 dkg mrvica
• 3 žlice ruma
• snijeg od bjelanaca

Priprema

Žumanke i šećer treba dobro promiješati. Nakon toga se dodaju samljeveni bademi, mrvice, rum i snijeg. Smjesa se stavi u namazani i posipani oblik i kuha 1/2 sata. Servira se s preljevom od naranča.

Manji radovi

1. sve prirediti,
2. očistiti, samljeti bademe,
3. miješati žumanca šećer
4. tući snijeg,
5. dodati snijeg,
6. staviti u oblik,
7. kuhati.