Puding je popularna slastica koja se spravlja od kukuruznog škroba ili gustina skuhanog u mlijeku, uz dodatak šećera i različitih namirnica koje mu daju posebne okuse (kava, čokolada, vanilija, voće i sl.) Nakon što se skuha, puding se sipa u navlažene kalupe i ohladi, te se tako može izraditi u različite oblike. Popularan je jer se brzo pripravlja, jer je ukusna i hranjiva slastica. Također, puding se često koristi i kao nadjev za kolače, a posebno kao jedan od osnovnih sastojaka nepečenih kolača.
|