Wikiknjige:Modul mjeseca/04. 2008.
WikiKuharica/Alkoholna pića/Sangría
Njena se uporaba bilježi u prvom desetljeću 19. stoljeća. Radi se od crnog, a i od bijelog vina te se u tom slučaju zove Sangría blanca (hrv. bijela sangría).
Za pripremu dobre sangríe je bitno da se okusi, pogotovo voćni, "oslobode" za što je potrebno da "odleži" neko vrijeme netaknuta, ako to prilike dopuštaju. Imati dobro vino također je od neprocijenjive važnosti za dobivanje ukusne sangríe.